22 декабря на ярмарке " Новогодний подарок" прошел конкурс - " Сервировка новогоднего стола с праздничным блюдом".
В конкурсе приняло 7 компаний:
КГАОУСПО "Хабаровский технологический колледж"
ИП Кобзева Анна Николаевна, «Студия Карвинга»
КГБПОУ "Хабаровский колледж отраслевых технологий и сферы обслуживания»
ООО "Елак", кафе «Автограф»
ООО «Астар», кафе «Хрущевка»
Ресторан «Амур»
ООО «Евразиан Трейдинг», ресторан «Ханами»
По результатам обсуждения комиссия решила отметить всех участников конкурса и вручить две Большие Золотые медали, две Золотые медали и Дипломы.
1. Присвоить звание Победителя конкурса «Сервировка новогоднего стола c праздничным блюдом» с вручением Большой золотой медали и диплома I место
КГБПОУ "Хабаровский колледж отраслевых технологий и сферы обслуживания»,г. Хабаровск за сладкое блюдо «Символ года».
2. Присвоить звание Победителя конкурса «Сервировка новогоднего стола c праздничным блюдом» с вручением Большой золотой медали и диплома I место ООО «Евразиан Трейдинг», ресторан «Ханами» г. Хабаровск за блюдо «Магуро Татаки».
3. Присвоить звание Победителя конкурса «Сервировка новогоднего стола c праздничным блюдом» с вручением Золотой медали КГАОУСПО "Хабаровский технологический колледж" г. Хабаровск за блюдо «Петушиный хвост».
4. Присвоить звание Победителя конкурса «Сервировка новогоднего стола c праздничным блюдом» с вручением Золотой медали ООО "Елак", кафе «Автограф» г. Хабаровск за блюдо «Новогодняя запеченная утка».
5. Присвоить звание лауреата конкурса «Сервировка новогоднего стола c праздничным блюдом» в номинации « Самая стильная сервировка новогоднего стола с банкетным блюдом» с вручением Диплома и подарка ООО Ресторан «Амур» г. Хабаровск за блюдо « Оленина с соусом из сосновых шишек»
6. Присвоить звание лауреата конкурса «Сервировка новогоднего стола c праздничным блюдом» в номинации «Сохранение традиций советского периода» с вручением Диплома и подарка ООО «Астар», кафе «Хрущевка», г. Хабаровск за блюдо «Ностальгия по советскому периоду».
7. Присвоить звание лауреата конкурса «Сервировка новогоднего стола c праздничным блюдом» в номинации «Популяризация современных кулинарных технологий» с вручением Диплома и подарка Индивидуальному предпринимателю Кобзевой Анне Николаевне, «Студия Карвинга», г. Хабаровск за блюдо «Новогодние лапоточки».
